Visnje sa rumom ususkane u cokoladnu smesu pa prelivene cokoladom...
Morate ih probati,lake su za pravljenje a nestaju brzinom svetlosti :D
Potrebno je;
-200 gr narendane crne cokolade
-200 gr mlevenih oraha
-4 kasike dzema (najbolje od kajsije ili sljive)
-200 gr secera u prahu
-2 kasike kakao
-oko 30 kom visanja koje ste predhodno potopili u par kasika ruma i 2-3 kasike secera,neka odstoje par sati,zatim ih ocedite.
umesite smesu od navedenih sastojaka,ja dodam i malo ruma u kome su bile visnje,vlaznim rukama oblikujte kuglice,prstom napravite udubljenje i stavite jednu visnju,dobro zatvorite i oblikujte kukglicu.Ostavte da se skroz ohlade,par sati.
Napravite glazuru.Za glazuru vam je potrebno;
150 gr crne cokolade i 4 kasike ulja,cokoladu otopite na pari dodajte ulje i dobro promesajte.Umacite kuglice i ostavite ih dok se glazura ne stegne.odozgo ih mozete dekorisati sa malo mlecne cokolade,napravljene po istom postupku kao glazura.

Нема коментара:
Постави коментар